St. Kilian Rich & Smoky (2022)
Die St. Kilian Destillerie aus dem fränkischen Rüdenau liefert mit dem Classic Rich & Smoky das rauchige Gegenstück zum Mild & Fruity . Gereift in einer Kombination aus 70% Ex-Bourbon- und 30% PX- und Oloroso-Sherryfässern, verspricht dieser Single Malt die Verbindung von süßer Frucht und elegantem Rauch – und löst dieses Versprechen überzeugend ein.
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Verkostung
Nase
Der Rich & Smoky öffnet mit einer verführerischen Kombination aus gegrillten Früchten und elegantem Rauch. Banane mit Butter und Zimt, saftige Pfirsiche und honigbehandelte Birne – alles in eine sanfte Rauchschicht gehüllt. Im Hintergrund entwickeln sich Toffee und Karamellnoten, begleitet von dicken Rosinen und einer Spur verbranntem Holz. Ein vielschichtiges, einladendes Nosing, das Süße und Rauch in harmonischem Gleichgewicht hält.
Gaumen
Am Gaumen treffen süße Früchte auf rauchige Würze. Die Textur ist angenehm ölig, die Aromen ausdrucksstark, aber nie übertrieben. Geröstetes Malz und Getreideflocken bilden die Basis, darüber legen sich würzige Birne, Nelke, Zimt und Muskatnuss. Ein bittersüßer Sirup überzieht Lippen und Zunge, während sich mit jedem Schluck mehr Tiefe entfaltet – frisch gemahlener Pfeffer und ein Hauch Minze runden das Bild ab.
Abgang
Der Abgang ist mittellang, aber anhaltend. Süße und Rauch gehen Hand in Hand, begleitet von einer Spur Trockenfrucht und cremiger Textur. Zum Schluss bleibt eine angenehme Bitterkeit zurück, die Lust auf den nächsten Schluck macht.
Gedanken
Marcel 76/100 - (Sehr Gut)
Der Rich & Smoky zeigt, dass Rauch und Süße beste Freunde sein können. Nicht überkompliziert, aber gut komponiert – ein Whisky, der in der Bar nicht nur gut aussieht, sondern auch gut schmeckt. Für Fans von fruchtig-rauchigen Malts ein absoluter Pflichtkauf.
Sascha 76/100 - (Sehr Gut)
Die Kombination aus Ex-Bourbon- und Sherryfassreifung verleiht dem Rich & Smoky ein ausgewogenes Profil. Die Balance zwischen fruchtiger Süße, elegantem Rauch und würziger Komplexität ist überzeugend kalibriert. Ein zugänglicher, aber durchaus vielschichtiger Single Malt, der sein Preissegment souverän bedient.
Preis-Leistung: 5/5 (Hervorragend)
Entdecke unsere Preis-LeistungssiegerDieses Produkt wurde uns freundlicherweise von St. Kilian zur Verfügung gestellt. Das beeinflusst unsere Bewertung nicht. Auch erfolgten keine Zahlungen oder andere Vorteile im Austausch für diese Bereitstellung.
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Häufig gestellte Fragen
Wie rauchig ist der St. Kilian Rich & Smoky?
Der Rauch ist präsent, aber elegant eingebunden – kein aggressiver Torfschlag, sondern eine harmonische Verbindung aus fruchtigem Rauch und süßen Sherrynoten. Deutlich zugänglicher als klassische Islay-Whiskys.
Welche Fässer werden für den Rich & Smoky verwendet?
Der Rich & Smoky reift in einer Kombination aus 70% Ex-Bourbon-Fässern und 30% PX- und Oloroso-Sherryfässern. Diese Mischung sorgt für das Zusammenspiel aus süßer Frucht und rauchiger Tiefe.
Wie unterscheidet sich der Rich & Smoky vom Mild & Fruity?
Der Mild & Fruity setzt auf leichte, fruchtige Aromen ohne Rauch, während der Rich & Smoky Torfrauch mit süßer Sherryfass-Reifung verbindet. Beide gehören zur Classic-Range und sind mit 46% abgefüllt.
